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贈り物好適品 「賛否両論」 厳選鹿児島黒豚 三種の豚角煮 SP-50
¥5,400 税込
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商品内容:●賛否両論厳選鹿児島黒豚豚角煮(だし仕立て280g・香味醤油仕立て280g・味噌仕立て280g)
黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため、歯切れの良さと,やわらかさが自慢で、うま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることで、うま味・甘みが増すとともに脂肪の融点が高くなり、脂がベトつかずさっぱりとしています。鹿児島黒豚のやわらかさと旨みを最大限引き出すよう、味付け・煮込みにこだわりました。
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